Бородина, П. В. Растительный белок в питании человека и способы повышения его содержания в продукции / П. В. Бородина, Т. И. Зиматкина, Д. П. Бородина // Современные вопросы радиационной и экологической медицины, лучевой диагностики и терапии : сборник материалов Республиканской научно-практической конференции с международным участием, 23-24 сентября 2021 г. / Министерство здравоохранения Республики Беларусь, Учреждение образования «Гродненский государственный медицинский университет», Кафедра лучевой диагностики и лучевой терапии ; редкол.: А. С. Александрович (отв. ред.), Т. И. Зиматкина. – Гродно, 2021. – С. 26-33.