Сравнительный анализ алкогольных напитков по содержанию в них биогенных аминов

Синчук, Д. А.; Дорошенко, Е. М.; Шейбак, В. М.

dc.contributor.author	Синчук, Д. А.
dc.contributor.author	Дорошенко, Е. М.
dc.contributor.author	Шейбак, В. М.
dc.date.accessioned	2018-01-04T06:55:02Z
dc.date.available	2018-01-04T06:55:02Z
dc.date.issued	2016
dc.identifier.citation	Синчук, Д. А. Сравнительный анализ алкогольных напитков по содержанию в них биогенных аминов / Д. А. Синчук, Е. М. Дорошенко, В. М. Шейбак // Современные достижения молодых ученых в медицине : сборник материалов III Республиканской научно-практической конференции с международным участием, 18 ноября 2016 г., [г. Гродно] / Гродненский государственный медицинский университет" ; [редкол.: В. А. Снежицкий (отв. ред.) и др.]. – Гродно, 2016. – С. 172-176.	ru_RU
dc.identifier.isbn	978-985-558-786-7
dc.identifier.uri	http://elib.grsmu.by/handle/files/4488
dc.description	биогенные амины, декарбоксилирование, гистамин, сусло, малат-лактическая ферментация	ru_RU
dc.language.iso	ru	ru_RU
dc.publisher	ГрГМУ	ru_RU
dc.subject	клиническая медицина	ru_RU
dc.title	Сравнительный анализ алкогольных напитков по содержанию в них биогенных аминов	ru_RU
dc.type	Article	ru_RU