Аннотации:
В обзоре анализируют сведения из научных источников об антиоксидантных витаминах, опубликованные в последние несколько лет. Обсуждаются различные мнения о роли витаминов Е, С и β-каротинов в метаболических процессах и их антиоксидантная функция в организме в норме, при экстремальных состояниях и болезнях.
.png)